Course curriculum

  • 1

    Tere tulemast liharoogade koolitusele

    • Tere tulemast!

    • Sissejuhatav grupikõne 18. mai 2022

    • Retseptid

    • Küsimuste ja vastuste kõne, 16. juuni 2022
  • 2

    Liha söömine: praktilised küsimused

    • Mida, kuidas ja miks?

    • Kuidas taasalustada liha söömist?
  • 3

    Taimetoitluse ja lihasöömise müüdid

    • Miks võidakse arvata, et taimetoitlus on parem?
  • 4

    Liha ja emotsioonid

    • Liha ja emotsioonid
  • 5

    Kanapraad

    • Elektrilises haudepotis või Instant Potis valmiv kana

    • Eriline ahjukana
  • 6

    Kanafilee

    • Kanafilee
  • 7

    Kanakoivad

    • Igapäevased kanakoivad
  • 8

    Krõbedad kanakintsud

    • Kanakintsud
  • 9

    Ahjupraad

    • Kalkunirulaad
  • 10

    Kõige kiirem ja soodsam liharoog

    • Pihvid
  • 11

    Mahlased kotletid

    • Kotletid
  • 12

    Ideaalne steik

    • Steik
  • 13

    Lihakaste

    • Karrikaste (saab ka ilma karrita)
  • 14

    Kapsarullid

    • Kapsarullid
  • 15

    Veise sisefilee jaapanipäraselt

    • Tataki
  • 16

    Härjasabasupp

    • Härjasabasupp
  • 17

    Liha grillimine

    • Pardi rinnafilee

    • Marinaadiretseptid
  • 18

    Aeglaselt küpsenud lambaliha

    • Kastmes lammas
  • 19

    Kondipuljong

    • Kondipuljong
  • 20

    Üdikondid

    • Üdikondid ja -vaht
  • 21

    Boonusvebinar: 5 põhjust, miks süüa liha

    • 5 põhjust süüa liha