Course curriculum

  • 1

    Tere tulemast liharoogade koolitusele

    • Tere tulemast!

    • Sissejuhatav grupikõne 18. mai 2022

    • Retseptid

  • 2

    Liha söömine: praktilised küsimused

    • Mida, kuidas ja miks?

    • Kuidas taasalustada liha söömist?

  • 3

    Taimetoitluse ja lihasöömise müüdid

    • Miks võidakse arvata, et taimetoitlus on parem?

  • 4

    Liha ja emotsioonid

    • Liha ja emotsioonid

  • 5

    Kanapraad

    • Elektrilises haudepotis või Instant Potis valmiv kana

    • Eriline ahjukana

  • 6

    Kanafilee

    • Kanafilee

  • 7

    Kanakoivad

    • Igapäevased kanakoivad

  • 8

    Krõbedad kanakintsud

    • Kanakintsud

  • 9

    Ahjupraad

    • Kalkunirulaad

  • 10

    Kõige kiirem ja soodsam liharoog

    • Pihvid

  • 11

    Mahlased kotletid

    • Kotletid

  • 12

    Ideaalne steik

    • Steik

  • 13

    Lihakaste

    • Karrikaste (saab ka ilma karrita)

  • 14

    Kapsarullid

    • Kapsarullid

  • 15

    Veise sisefilee jaapanipäraselt

    • Tataki

  • 16

    Härjasabasupp

    • Härjasabasupp

  • 17

    Liha grillimine

    • Pardi rinnafilee

    • Marinaadiretseptid

  • 18

    Aeglaselt küpsenud lambaliha

    • Kastmes lammas

  • 19

    Kondipuljong

    • Kondipuljong

  • 20

    Üdikondid

    • Üdikondid ja -vaht

  • 21

    Boonusvebinar: 5 põhjust, miks süüa liha

    • 5 põhjust süüa liha