Course curriculum

  • 1

    Tere tulemast kööginippide koolitusele

    • Tere tulemast (kööginipid)
  • 2

    Kuidas õppida toiduvalmistamist armastama?

    • Kuidas õppida toiduvalmistamist armastama?

    • Loeng "10 põhjust valmistada ise toitu"
  • 3

    Planeerimisest

    • Planeerimine
  • 4

    Valime potte ja panne

    • Pottidest ja pannidest

    • Ohutumad potid ja pannid
  • 5

    Köögitehnikast

    • Köögitehnikast
  • 6

    Kiire toiduvalmistamise näiteid

    • Näide 1

    • Näide 2

    • Näide 3
  • 7

    Parimad jahud ja helbed

    • Valtsimine ja jahvatamine
  • 8

    Rasvadest toiduvalmistamisel

    • Ghee vs oliivõli
  • 9

    Maitsestamisest

    • Toidud maitsvaks
  • 10

    Sool - kasulik või kahjulik?

    • Soolast
  • 11

    Äädika asemele

    • Äädika ja sidruni asemele